バレンタインに♡HMと溶かしバターで簡単濃厚ほろりのチョコケーキ | chocolate cake with a pancake mix
The important point is not to bake too much!
I recommend this Cake to chocolate lovers!
このチョコケーキ、濃厚で焼き立てはチョコがとろんと溶けてめちゃうまです!
ホットケーキミックスと格闘したかいがありました!!!!!
材料をボウルに入れてレンチンしてあとはぐるぐる混ぜれば生地の完成!
バターも溶かしてしまうから楽ちん失敗無し、スプーンでぐるぐる混ぜてください、美味しくなります。
ぷっくり膨らんだ焼き姿もこのベイクド型にはぴったりでKawaii～。
型は100均のベイクド型で焼き上がり後に4つにカットするとハート型になるのでお友達とシェアするのも◎
もちろん12cmの丸型で焼いてもokです、これはこれでまたKawaii
友チョコにも大好きな人にもおススメのチョコケーキです♡
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
初めてのレシピ本をKADOKAWAさんから発売させていただくことになりました。
動画の中の世界とはまた違い、ページをめくる楽しさがあります。
材料や道具ラッピングまで分かりやすく、そして作りやすくを編集者さんとたくさん考えました。
真夏の暑い時期からスタートしてようやく発売になります。
みなさんに見て頂き、作って頂けたらHappyです^^
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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
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本の発売は2020年1月16日になります。
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発売記念ありがとう企画をまだ知らない方はこちら↓↓↓
応募してね!
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【Ingredients】2 Baking Cups(φ12×H3.5cm)
80g Dark chocolate
60g Unsalted butter
80g Milk
60g granulated sugar
1Egg(large)
150g pancake mix
10g cocoa powder
For Toppings:
50g Dark chocolate
*If you can't find pancake mix , use this substitution:
120g All-purpose flour
30g Corn starch
20g Suger
6g Baking powder
A pinch of salt
Have a try!
【Directions】
①Place the butter, milk and chocolate in a heat-proof bowl.
Heat in the microwave(600w) for 1 minutes, mix.
Beat the egg well.
Preheat the oven to 170°C.
②Add suger and mix well.
③Add sifted pancake mix, cocoa and beaten Egg in that order,and mix well after each addition.
④Pour the batter into the pan and flatten the tops.
Put Chocolate on top.
⑤ Bake in the oven at 170℃ for 8 minutes, then reduce the heat to 160℃ and bake for 18 minutes.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
【材料】焼き型2つ分(φ12×H3.5cm)丸形の場合12cm2台
ビターチョコレート 80g
(ダースなら1箱と10粒)
無塩バター 60g
牛乳 80g
グラニュー糖60g
卵(L)1個
ホットケーキミックス150g
ココアパウダー 10g
トッピング:
ビターチョコ 50g
(ダースなら14粒)
【作り方】
①バター、牛乳、チョコレートを耐熱ボウルに入れる。
電子レンジ（600w）で1分間加熱し、混ぜる。
卵をよくといておく。
オーブンを170°Cに予熱スタート。
②①に砂糖を加えてよく混ぜる。
③ふるいにかけたホットケーキミックス、ココア、溶き卵をボウルに加えてぐるぐるとよく混ぜる。
④型に生地を注ぎ、平らにしたら上にチョコを乗せる。
⑤170℃のオーブンで8分間焼いた後、160℃に下げて18分間焼く。
完全に冷めてから溶けない粉糖を少しだけかけてあげるとメリハリが
つきます。
*型はマフィンカップでも焼けます、その場合はカップ容量が100mlのものを8個使ってください、これくらいで焼くとちょうどいい感じに焼き上がります。
*トッピングのチョコレートは、この分も含めての甘さのバランスにしていますので、トッピングをしない場合は少し甘さが変わります。
*焼きすぎは生地がパサついて美味しくなくなるので、焼きすぎ注意です。
*冷めたら生地が乾燥しないようにラップかビニール袋に入れます。
*焼き立てが美味しい!
動画内で使用のベイクド型は2枚入りでダイソーさんで購入しました。
